Eendenfilet

Eendenfilet

Rauwe eendenborstfilet met vel.
Jaarrond verkrijgbaar.
In de koelkast laten ontdooien in originele verpakking. Bak op de vleeskant in een beetje olie gedurende drie minuten. Bak hierna nog vijf minuten op de vetkant. Na het bakken vijf minuten in aluminiumfolie laten rusten. Heerlijk bij warme maaltijd.
Per twee stuks verpakt, ongeveer 130 gram.
Ingrediënten: vlees van wilde eend. Artikel: HW1106

Waar te koop

Bereiding

Donec id elit non mi porta gravida at eget metus. Aenean lacinia bibendum nulla sed consectetur. Donec sed odio dui. Praesent commodo cursus magna,Donec id elit non mi porta gravida at eget metus. Aenean lacinia bibendum nulla sed consectetur. Donec sed odio dui. Praesent commodo cursus magna,

Leefgebieden

Nederland telt de laatste jaren tijdens de winter ruim 3 miljoen grasetende vogels, waaronder de Eend. Deze leven voornamelijk in boerensloten, kanalen, rivieren en vennen en hebben een heerlijk vrij leven waar ze kunnen vliegen en zwemmen. Dit proef je ook aan het vlees.
Wanneer er te veel Eenden of van een ander bepaald diersoort is, kan dit gevolgen hebben voor andere planten en dieren in de natuur, oftewel de biodiversiteit. Het kan het leefgebied van andere dieren verkleinen en ervoor zorgen dat planten of diersoorten zelfs uitsterven. Door ervoor te zorgen dat de natuur in evenwicht blijft, worden de aantallen van diersoorten beheerd.
Hollands Wild zorgt ervoor dat het vlees wat geschoten is vanuit wildbeheer bij de consument terecht komt, zodat het vlees op een effectieve manier wordt benut en niet wordt verspild.

Eendenfilet

stopwatch icon
< 20 minuten
Normaal
Alle Seizoenen

Eendenfilet heeft een heerlijke uitgesproken smaak die het hele jaar door en met verschillende gerechten combineert. In dit recept wordt er uitgelegd hoe je binnen een kwartier heerlijke Eendenfilet op tafel hebt staan.

Naar recept
Bedankt! Uw aanmelding is ontvangen!
Er is wat fout gegaan tijdens het verzenden van uw aanmelding, probeer het later opnieuw.