Panklare Konijn

Panklare Konijn

Rauw wild konijn geslacht en geportioneerd in 2 voorbouten, 2 achterbouten en 1 rug.
Jaarrond verkrijgbaar.
In de koelkast laten ontdooien in originele verpakking. Hak de bouten in grove stukken en bak ze rondom goudbruin. Voeg kruiden naar keuze toe. Blus af met witte wijn en voeg water toe tot de bouten helemaal onder staan. Laat met het deksel op de pan voor 1,5 uur sudderen op een laag vuurtje. Bak de konijnenrug gedurende 6 minuten rondom bruin. Laat na het bakken 5 minuten rusten. Heerlijk bij warme maaltijd.
Per stuk verpakt.
Ingrediënten: vlees van wild konijn op karkas. Artikel: HW2008

Waar te koop

Bereiding

Donec id elit non mi porta gravida at eget metus. Aenean lacinia bibendum nulla sed consectetur. Donec sed odio dui. Praesent commodo cursus magna,Donec id elit non mi porta gravida at eget metus. Aenean lacinia bibendum nulla sed consectetur. Donec sed odio dui. Praesent commodo cursus magna,

Leefgebieden

Konijnen zijn in Nederland te vinden in de buurt van plekken met zandige bodems waar ze makkelijk kunnen graven. Ze leven graag in halfopen landschappen zoals tuinen, perken en bosranden.
Wanneer er te veel Konijnen of van een ander bepaald diersoort is, kan dit gevolgen hebben voor andere planten en dieren in de natuur, oftewel de biodiversiteit. Het kan het leefgebied van andere dieren verkleinen en ervoor zorgen dat planten of diersoorten zelfs uitsterven. Door ervoor te zorgen dat de natuur in evenwicht blijft, worden de aantallen van diersoorten beheerd.
Hollands Wild zorgt ervoor dat het vlees wat geschoten is vanuit wildbeheer bij de consument terecht komt, zodat het vlees op een effectieve manier wordt benut en niet wordt verspild.

Konijnenrug

stopwatch icon
< 20 minuten
Makkelijk
Herfst

Konijnenrug is makkelijker en sneller klaar te maken dan je zou denken! In dit recept wordt er uitgelegd hoe je in ongeveer een kwartier een heerlijke Konijnenrug op tafel hebt staan.

Naar recept
Bedankt! Uw aanmelding is ontvangen!
Er is wat fout gegaan tijdens het verzenden van uw aanmelding, probeer het later opnieuw.