Vurige Worstjes

Vurige Worstjes

Voorgegaard gekruid worstje Ganzenvlees en Varkensvlees.
Per vier stuks verpakt.
Wild is van nature erg vetarm. Daardoor is het best een uitdaging om een voorgegaarde worstjes te ontwikkelen die echt lekker zijn. Helaas hebben we daar nu nog varkensspek voor nodig. We streven ernaar om 100% wild in onze producten te gebruiken. Daarom zijn we op dit moment hard bezig om een net zo lekker worstje zonder varkensspek te ontwikkelen.

Let op: Dit is geschoten wild. Ondanks zorgvuldige controle kan het vlees kogelresten bevatten.

Ingrediënten: 53% Ganzenvlees, 32% varkens kinnenbak, 9% water, 3% piripiri, melkzuur E270, colorozo zout, Glucosestroop, paprika concentraat, stabilisator E450, stabilisator E451, stabilisator E452, smaakversterker E621, antioxidant E300, voedingszuur E261, antiklontermiddel E551, knoflook

Bereiding

Bak de Vurige Worstjes in een beetje olie in een bakpan of op de barbecue om en om gedurende 3 minuten. Bak ze niet te lang om ze lekker sappig te houden.
Vurige Worstjes zijn te serveren met geroosterde gekruide aardappelen uit de oven, gekookte Sugarsnaps en wat gladde mosterd mayonaise. Maar ze zijn ook heerlijk op de barbecue of tussen een broodje. Eet smakelijk!

Waar te koop

Bereiding

Donec id elit non mi porta gravida at eget metus. Aenean lacinia bibendum nulla sed consectetur. Donec sed odio dui. Praesent commodo cursus magna,Donec id elit non mi porta gravida at eget metus. Aenean lacinia bibendum nulla sed consectetur. Donec sed odio dui. Praesent commodo cursus magna,

Leefgebieden

Nederland telt de laatste jaren tijdens de winter ruim 3 miljoen grasetende vogels, waaronder verschillende soorten ganzen. Deze leiden een heerlijk vrij leven, voornamelijk op akkers, graslanden en in natuurgebieden. Dit proef je ook aan het vlees, het heeft een volle smaak en zit vol met gezonde vetten, eiwitten, B-vitaminen en zink.
Ganzen hebben een grote eetlust en beperkte spijsvertering. Sommige ganzensoorten zijn erg territoriaal en jagen andere vogelsoorten uit hun leefgebied weg.  Als lokale ganzen populaties te groot worden zijn ze daardoor een bedreiging voor biodiversiteit. Ze verkleinen het leefgebied van andere dieren en beïnvloeden de lokale plantengroei. Daarnaast zijn er regio’s waar ganzen door hun groeiende aantallen openbare veiligheid of land- en bosbouw gaan bedreigen.

Om de balans in de lokale natuur te herstellen wordt er dan ingegrepen. Dit gebeurt strikt gereguleerd op basis van regionale faunabeheer plannen. In het geval van ganzen worden daar verschillende methodes voor gebruikt. Bijvoorbeeld het aantal eieren per nest verminderen, jacht en soms worden ze gevangen. De “oogst” hiervan wordt helaas vaak verspild.

Vurige worstjes

stopwatch icon
< 20 minuten
Makkelijk
Alle Seizoenen

Maak een heerlijk gerecht klaar met Vurige Worstjes van Hollands Wild, lekkere pittig gekruide worstjes gemaakt van Ganzenvlees en Varkensvlees. Hieronder wordt er uitgelegd hoe je dit lekkere pittige worstje snel en makkelijk klaarmaakt.

Naar recept
Bedankt! Uw aanmelding is ontvangen!
Er is wat fout gegaan tijdens het verzenden van uw aanmelding, probeer het later opnieuw.