‍Gekruide burger van herten-, wilde zwijnen- en varkensvlees.
Per twee stuks verpakt.
Wild is van nature erg vetarm. Daardoor is het best een uitdaging om een voorgegaarde burger te ontwikkelen die echt lekker is. Helaas hebben we daar nu nog varkensspek voor nodig. We streven ernaar om 100% wild in onze producten te gebruiken. Daarom zijn we op dit moment hard bezig om een net zo lekkere burger zonder varkensspek te ontwikkelen.

Let op: Dit is geschoten wild. Ondanks zorgvuldige controle kan het vlees resten van hagelkorreltjes bevatten.

‍Ingrediënten: 64% Hertenvlees, varkensvlees*,water, zout, rietsuiker*, natuurlijke aroma's, specerijenextract, Ascorbine zuur , natriumlactaat, nitrietzout, korianderzaad*,komijnzaad*, peterselie*, zwarte peper*, curcuma*, gemberpoeder*, kaneel*, uienpoeder*, karwijzaad*, cayennepeper*, rode paprika stukjes*(* = van biologische oorsprong)

‍Bereiding

‍Bak een broodje af in de oven volgens verpakking. Grill de Ware Wildburgers op de BBQ, in de grillpan of bak ze in de bakpan (in een beetje olie) op elke zijde gedurende 2 minuten (in totaal 4 minuten lang). Zorg ervoor dat er genoeg ruimte is in de pan, zodat de burgers niet aan elkaar plakken. Snijd een halve rode ui in ringen en een augurk en tomaat in plakjes. Beleg het broodje met sla, tomaat, augurk, ui, en de Wildburger en top hem af met BBQ-saus. Heerlijk op een broodje met versgebakken friet ernaast, maar natuurlijk ook gewoon als losse burger naast je gerecht. Eet smakelijk!

Voor een heerlijke sappige burger, kun je ook de Ware Wildburger in de originele (dichte) verpakking 10 minuten lang in net niet kokend water opwarmen.