Wildballetjes

Wildballetjes

Hertenbiefstuk, Ganzenvlees en kippenvel

Let op: Dit is geschoten wild. Ondanks zorgvuldige controle kan het vlees resten van hagelkorreltjes bevatten.


Ingrediënten: 55% Hertenbiefstuk, 15% Ganzenvlees, Kippenvel*, kruiden en specerijen*(o.a. veldkruiden) (* = van biologische oorsprong)

Bereiding

Bak de balletjes voor een korte tijd in de pan of warm ze op in de oven of magnetron.

Bereiding

Donec id elit non mi porta gravida at eget metus. Aenean lacinia bibendum nulla sed consectetur. Donec sed odio dui. Praesent commodo cursus magna,Donec id elit non mi porta gravida at eget metus. Aenean lacinia bibendum nulla sed consectetur. Donec sed odio dui. Praesent commodo cursus magna,

Leefgebieden

In Nederland kom je op meerdere plekken herten tegen. Vooral gebieden als de Veluw, de Oostvaardersplassen, het Weerterbos en de Groene Woud zijn bekende plekken waar herten graag verblijven.
Maar ook bij de hoeveelheid Herten en andere wildsoorten geldt: Wanneer er teveel van één bepaald diersoort is, kan dit gevolgen hebben voor andere planten en dieren in de natuur, oftewel de biodiversiteit. Het kan het leefgebied van andere dieren verkleinen en ervoor zorgen dat planten of diersoorten zelfs uitsterven. Door ervoor te zorgen dat de natuur in evenwicht blijft, worden de aantallen van diersoorten beheerd.
Hollands Wild wil dat deze natuurlijke bronnen die vanuit wildbeheer worden geschoten, effectief worden benut door ze in de vorm van duurzame wildproducten voor te stellen aan de Nederlandse consument.

Wildballetjes met aardappelpuree en bessensaus

stopwatch icon
< 20 minuten
Makkelijk
Alle Seizoenen

Dit gerecht doet je aan IKEA denken, maar dan met een wild-twist! Geniet binnen 20 minuten van een bord met heerlijke Wildballetjes en puree.

Naar recept
Bedankt! Uw aanmelding is ontvangen!
Er is wat fout gegaan tijdens het verzenden van uw aanmelding, probeer het later opnieuw.