WildSaucijs

WildSaucijs

Gekruid rauw worstje van gans en natuurrund.
Jaarrond verkrijgbaar.
In de koelkast laten ontdooien in originele verpakking. Om en om 8 minuten lang bakken in wat olie. Heerlijk tussen een broodje, naast een typisch Hollands prakje of van de barbecue.
Per twee stuks verpakt, ongeveer 95 gram.
Ingrediënten: Wilde ganzenvlees, wild-rundvlees (Schotse Hooglander), zout, KORIANDER, foelie, witte peper, kardemom, lavas. (verpakt in natuurdarm varken). Artikel: HW1012

Waar te koop

Bereiding

Donec id elit non mi porta gravida at eget metus. Aenean lacinia bibendum nulla sed consectetur. Donec sed odio dui. Praesent commodo cursus magna,Donec id elit non mi porta gravida at eget metus. Aenean lacinia bibendum nulla sed consectetur. Donec sed odio dui. Praesent commodo cursus magna,

Leefgebieden

Nederland telt de laatste jaren tijdens de winter ruim 3 miljoen grasetende vogels, waaronder de Gans. Deze leven voornamelijk op akkers, graslanden en natuurgebieden en hebben een heerlijk vrij leven waar ze kunnen vliegen en zwemmen. Dit proef je ook aan het vlees, dat vol zit met gezonde vetten, eiwitten, B-vitaminen en zink.
Omdat de Gans helaas ook door zijn grote eetlust en beperkte spijsvertering veel graspercelen beschadigd, is er in Nederland afgesproken om het aantal ganzen te beperken. Want wanneer er te veel van één bepaald diersoort is, kan dit gevolgen hebben voor andere planten en dieren in de natuur, oftewel de biodiversiteit. Het kan het leefgebied van andere dieren verkleinen en ervoor zorgen dat planten of diersoorten zelfs uitsterven. Door ervoor te zorgen dat de natuur in evenwicht blijft, worden de aantallen van diersoorten beheerd.

Wildsaucijs

stopwatch icon
< 20 minuten
Makkelijk
Alle Seizoenen

De Wildsaucijs, het worstje dat gemaakt is van gans en natuurrund, is heerlijk veelzijdig en is zowel geschikt voor op de barbecue als voor naast de Hollandse prak. In dit recept wordt er uitgelegd hoe je deze heerlijke worstjes gemakkelijk en snel klaarmaakt.

Naar recept
Bedankt! Uw aanmelding is ontvangen!
Er is wat fout gegaan tijdens het verzenden van uw aanmelding, probeer het later opnieuw.