Geniet van deze heerlijke typisch Amerikaanse Jambalaya met een wilde twist. In ongeveer 30 minuten heb je dit heerlijke gerecht al op een bord!
(voor 4 personen)
Kook de rijst volgens de verpakking. Snijd de Wilde worst in stukken en verhit de olijfolie in een pan. Snijd de ui, paprika, bosui en takjes tijm en bak deze samen met de Wilde worst voor 3 minuten. Voeg hierna tomatenpuree en kippenbouillon aan de pan toe. Snijd de chilipeper en voeg deze ook aan de pan toe.
Zorg dat de saus en worst aan de kook raakt en dek de pan af. Laat voor 10 minuten sudderen. Haal hierna het deksel van de pan en laat het geheel voor ongeveer 5 minuten koken.
Schep de rijst opborden en schep de saus hier overheen. Eet smakelijk!
Deze Jambalaya combineert heerlijk met een frisse komkommersalade. Maak deze door de komkommer in plakjes te snijden en door te roeren in Griekse yoghurt. Breng op smaak met knoflook, peper en zout. Garneer de Jambalaya met ringetjes bosui.
Alle rechten voorbehouden © Hollands Wild 2021
Privacy statement. Disclaimer. Algemene voorwaarden
